甲府のブルーベリー農園

こんにちは、甲府でブルーベリー農場を運営している、Obina Blueberry Hill の長谷川です。

私は、生のブルーベリーを木から直接もいで食べるまで、生ブルーベリーの美味しさを知りませんでした。
正直2018年初めて食べたときは「何？これ？ブドウのほうが美味しいな」と正直がっかりしました、今からこんな物を作るのかと？

それでも、もう一度と思い、1週間後、北斗市にあるブルーベリー園を早朝訪れて、食べました。

「美味い！めちゃくちゃ美味い！」何だったのでしょうか？先週の思いは？
多分？初めての味を理解できなかったのでしょう？

感動です！2Kg程収穫をして、自宅の冷蔵庫で冷やして毎日食べました。
「美味い！」家族皆が気に入り、その実は1週間持ちませんでした

それから、7週間連続でその農園へ、シーズンが終わるまで通いました！

私が思うブルーベリーの美味さは、やはり酸味ですね！

品種により、甘いだけのブルーベリーもありますが、やはり酸味が大事だと思います。
三位一体と言うのでしょうか？（ちがーう！）

コツは、一粒ずつ食べるのではなく、違う品種のものを3粒同時に食べると色々な味わいが、重なりとても美味しいです。
そんな事、スーパーで売っているブルーベリーでは、できませんよね？

是非、農園に来て試してください！私自分でその美味しさを体感しているので自信をもってお勧めいたします！

ブルーベリーは追熟しません、流通に乗せるためには完熟した実は、それに対応できません。
完熟する前に収穫するので味も、色も香りもいまいちなのです。

よく、ケーキに乗っている小さなブルーベリー食べても味しませんよね？
完熟した実を体感するには、ブルーベリー農園に出かけて、ご自分で完熟した実を探し食べるしかありません、そして私のように「うめーーーー！」と大声で叫んでください。

たくさん収穫して冷蔵庫で冷やして食べるとさらにフィーバーできます。

数に限りがありますので、早いもの勝ちです！

上記以外に、
プリマドンナ、ファーシング、フリッカー、ケストラル、スノーチェイサー、メドラーク、オクラニッカー、
などの品種もあります！

2年物の苗を植えて、
1年3か月でここまで育ちました！